Proses Analisa Kualitas Gula Kristal Di PT Sinergi Gula Nusantara (PT Sgn) Unit Pabrik Gula Glenmore Banyuwangi

Fatah, Farhan Akmal (2024) Proses Analisa Kualitas Gula Kristal Di PT Sinergi Gula Nusantara (PT Sgn) Unit Pabrik Gula Glenmore Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (87kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (116kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFUS.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (71kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

PT Sinergi Gula Nusantara Unit Pabrik Gula Glenmore tidak hanya memproduksi tebu menjadi gula saja namun juga memanajemen dari budidaya bibit tebu, perawatan tebu hingga dapat diolah menjadi gula kristal yang berkualitas. Manajemen Kualitas adalah bidang pada perusahaan yang bertugas untuk memonitoring kualitas produksi gula, adapun diantaranya yaitu memonitoring skor Icumsa, Besar Jenis Butir, Moist, dan POL. Kegiatan umum magang pada perusahaan yaitu mempelajari seiap proses pada produksi gula dari core sample hingga warehouse/gudang. Namun selain itu kegiatan khusus magang yaitu menganalisa kualitas gula pada PT Sinergi Gula Nusantara mulai dari analisa Icumsa, Besar Jenis Butir, Moist, dan Pol.Permasalahan yang terjadi pada perusahaan yaitu nilai mutu icumsa yang berubah-ubah setiap hari, namun dengan beberapa solusi diantaranya yaitu memberi pelatihan, supervisi, dan reward terhadap karyawan. Selain itu maintenance alat yang digunakan perlu untuk meminimalisir terjadinya kerusakan pada alat, dan menggunakan 2 metode analisa yaitu menggunakan alat otomatis dan secara manual agar mendapatkan pilihan terbaik.

Actions (login required)

View Item