Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kedelai dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada UD Mentari Jaya

Fadhilah, Nur (2024) Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kedelai dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada UD Mentari Jaya. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) ABSTRACT.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (198kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (325kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (316kB)
	Text (Laporan Lengkap) SKRIPSI_D41202369_NUR FADHILAH_EOQ.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan menggunakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan tujuan untuk menganalisis perbandingan persediaan UD Mentari Jaya dengan persediaan menggunakan EOQ. Data yang digunakan adalah data pemesanan bahan baku bulan Januari - Desember tahun 2023. Hasil olah data pemesanan bahan baku kedelai tahun 2023 pembelian bahan baku yang dilakukan oleh UD Mentari Jaya sebanyak 125.000 Kg dengan kuantitas pemesanan sebanyak 2.785 Kg serta 44 kali pemesanan setahun dan total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 16.743.600. Sedangkan dengan menggunakan metode EOQ diperoleh pemesanan bahan baku sebanyak 4.564 Kg dengan frekuensi pemesanan 26 kali dalam setahun. Persediaan pengaman yang perlu tersedia yakni 3.491 Kg kedelai, dan pemesanan kembali dilakukan pada titik bahan baku kedelai sebesar 3.841 Kg. Total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 5.477.247. Penerapan metode EOQ pada pengendalian persediaan bahan baku kedelai menghemat biaya sebesar Rp. 11.266.353 atau 67 % dan mengefisiensi pembelian bahan baku sebesar 5,6%.

Actions (login required)

View Item