Manajemen Budidaya Jamur Tiram Di Salman Agrofarm Desa Rowosari Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember Laporan Praktek Kerja Lapang

Septaningtiyas, Shofie Putri (2020) Manajemen Budidaya Jamur Tiram Di Salman Agrofarm Desa Rowosari Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember Laporan Praktek Kerja Lapang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (3MB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (3MB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (3MB)
	Text (Laporan Lengkap) D31181070_LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Manajemen Budidaya Jamur Tiram di Salman Agrofarm Desa Rowosari Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember. Shofie Putri Septaingtiyas, NIM. D31181070, Tahun 2020, Manajemen Agribisnis, Politeknik Negeri Jember, Rizal Perlambang CNAWP,SE,MP (Dosen Pembimbing), Salman Alfarizi (Pembimbing Lapang). Salman Agrofarm merupakan usaha yang bergerak mandiri di bidang pertanian. Dibentuk pada tahun 2019 Salman Agrofarm mengembangkan usaha di beberapa bidang pertanian. Bidang yang dikelola Salman Agrofarm yaitu Kultur Jaringan, budidaya tanaman hidroponik, budidaya jamur tiram dan budidaya tanaman holtikultura. Pada awal tahun 2019 usaha kultur jaringan yang dijalankan hanya berkonsep pelatihan untuk peserta umum kemudian mengembangan usaha dengan menjual hasil kultur jaringan, seiring berjalannya usaha tersebut Salman Agrofarm juga mengembangkan usaha dibidang pertanian seperti budidaya tanaman hidroponik dengan beberapa komoditas. Komoditas yang di budidayakan secara hidroponik yaitu sawi pakcoy dan kangkung. Selain budidaya tanaman dengan sistem hidroponik, Salman Agrofarm melakukan budidaya tanaman holtikultura seperti tanaman cabe, pare, gambas, timun, tomat dan beberapa tanaman holtikultura lainnya. Hasil dari budidaya tersebut dipasarkan melalui pengepul yang sudah menjalin kerja sama dengan Salman Agrofarm, kerja sama dengan pengepul ini ditujukan agar pemasaran hasil budidaya tanaman holtikultura dapat dipasarkan lebih luas. Bidang yang selanjutnya dijalankan yaitu budidaya jamur tiram, budidaya ini termasuk pada budidaya tanaman tropis yang sangat mudah untuk dilakukan khususnya daerah pada yang memiliki suhu udara dingin. Pada habitat asli, jamur tiram tumbuh pada batang kayu, maka media tumbuh jamur tiram akan lebih mudah pada kayu yang sudah lapuk. Pada budidaya jamur tiram petani harus memperhatikan media yang digunakan untuk tumbuhnya jamur tiram itu sendiri supaya pertumbuhannya baik. Jamur tiram memiliki beberapa ciri umum seperti warna tudungnya yang berwarna putih hingga cream, tudungnya berbentuk setengah lingkaran sehingga mirip dengan cangkang kerang dan biasanya vi tumbuhnya bertumpuk. Warna pada tudung jamur tiram beragam mulai dari warna putih, cream hingga cokelat, ini dipengaruhi pada bibit yang digunakan pada proses pembudidayaan. Kegiatan budidaya jamur tiram di Salman Agrofarm merupakan kegiatan yang dimulai dari pembuatan media tanam, pembuatan bibit, proses budidaya, panen jamur tiram hingga pemasaran hasil panen jamur. Pada tiap-tiap kegiatan terdapat manajemen yang dijalankan oleh pekerja yang ada di Salman Agrofarm.

Actions (login required)

View Item