Mubarok, Muhammad Isbatul (2024) Analisis Usaha Tahu Walik Isi Sayur di Kabupaten Bondwoso, Muhammad Isabtul Mubarok. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
Abstrak.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (33kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (155kB) |
|
Text (Full Text)
D31210866_Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (32kB) |
Abstract
Kegiatan tugas akhir ini dilaksanakan di Kabupaten Bondowoso dimulai pada tanggal 18 Agustus 2023 sampai 18 Desember 2023. Tujuan dilaksanakannya tugas akhir ini untuk melakukan proses pembuatan, menghitung analisis kelayakan usaha, dan melakukan pemasaran produk Tahu Walik Isi Sayur di Desa Sumbersari, Kecamatan Maesan, Kabupaten Bondowoso. Metode analisis yang digunakan untuk menghitung kelayakan usaha diantaranya menggunakan metode analisis BEP (Break Event Point), metode analisis usaha R/C Ratio (Revenue Cost Ratio), dan metode analisis usaha ROI (Return On Investment). Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan Adapun tahapan proses pembuatan tahu walik isi sayur yaitu persiapan alat dan bahan, proses pemotongan sayur, tahu, dan pembuatan adonan (pemotongan sayur kol/kubis, pemotongan wortel, pemotongan daun bawang bawang, pemotongan tahu, pembuatan adonan tepung), proses memasak, pemberian bumbu tahu walik isi sayur, Pengemasan 1dan Pelabelan Hasil perhitungan analisis usaha 1menunjukkan bahwa nilai BEP (produksi) sebesar 27,54 kemasan dari total 1dalam 1 kali produksi sebanyak 40 kemasan, nilai BEP (Harga) sebesar Rp 13.442,84/kemasan dengan harga jual Rp 5.000,-/kemasan, nilai R/C Ratio 1sebesar 1,45 dan nilai ROI sebesar 12,89% . Saluran pemasaran yang digunakan yaitu saluran pemasaran 1langsung (produsen ke konsumen). Sehingga usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Tahu Walik Isi Sayur | ||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Muhammad Isbatul Mubarok | ||||||
| Date Deposited: | 28 Feb 2024 00:57 | ||||||
| Last Modified: | 28 Feb 2024 00:58 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/30799 |
Actions (login required)
 |
View Item |
