Uji Kinerja Mesin Pengayak Bubuk Cokelat Tipe Getar Kapasitas 20 Kg/Jam Di PTPN XII Kendenglembu Glenmore Banyuwangi

Baniyati, Rina Ayu Nur (2023) Uji Kinerja Mesin Pengayak Bubuk Cokelat Tipe Getar Kapasitas 20 Kg/Jam Di PTPN XII Kendenglembu Glenmore Banyuwangi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (318kB)
	Text (Bab I Pendahuluan) Bab I Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (207kB)
	Text (Full Text) Full Text.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (430kB)

Abstract

Tujuan dari tugas akhir ini yaitu untuk mengetahui kinerja dari mesin pengayak bubuk cokelat tipe getar yang dimiliki oleh PTPN XII Kendenglembu yang meliputi laju pengayakan, efisisensi pengayakan, kebutuhan daya, dan efisiensi penerusan daya serta mengetahui mutu dari bubuk cokelat yang dihasilkan dengan menguji kadar air serta kehalusan bubuk cokelat. Parameter yang digunakan yaitu massa bahan, putaran poros motor penggerak, putaran poros horizontal, waktu pengumpanan, arus listrik. Berdasarkan hasil dan pembahasan kesimpulan dari Tugas Akhir dengan judul “Uji Kinerja Mesin Pengayak Bubuk Cokelat Tipe Getar Kapasitas 20 kg/jam di PTPN XII Kendenglembu Glenmore” adalah a) Kadar air bubuk cokelat setelah pengayakan (2,31 + 0,70)%, b) Laju pengayakan bubuk cokelat (8,55 + 0,48) kg/jam, c) Efisiensi pengayakan bubuk cokelat (47,13 + 1,77)%, d) Persentase kehalusan bubuk lolos ayakan 200 mesh (98,76 + 0,2)%, e) Kebutuhan daya mesin pengayak bubuk cokelat (154,14 + 0,92) Watt/kg dan kebutuhan energi (152,96 + 2,87) kJ f) Efisiensi penerusan daya mesin pengayak bubuk cokelat (38,91 + 0,05)%.

Actions (login required)

View Item