Dewi, Putri Malisa (2023) Analisis Usaha Risol Mayo Mozarela Di Desa Sukowono Kecamatan Pujer Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (271kB) |
|
Text (BAB 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (407kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (297kB) |
|
Text (Full Text)
Full Text.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Tugas Akhir yang berjudul Analisis Usaha Risol Mayo Mozarella ini dilaksanakan di Desa Sukowono Kecamatan Pujer Kabupaten Bondowoso selama 5 bulan terhitung mulai tanggal 1 Agustus 2022 sampai 31 Desember 2022. Pelaksanaan Tugas Akhir ini bertujuan untuk melaksanakan proses produksi, melaksanakan pemasaran dan melakukan analisis usaha. Proses produksi dilaksanakan sebanyak 5 kali, dalam satu kali produksi dilakukan selama 4 jam. Satu kali produksi menghasilkan risol sebanyak 50 biji dan dikemas menjadi 10 kemasan dimana dalam satu kemasan berisi 5 biji risol dengan berat 400 gram. Metode analisis usaha yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah metode analisis Break Event Point (BEP), analisis Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) dan analisis Return On Invesment (ROI). Hasil perhitungan pada analisis BEP (produksi) sebesar 8,39 kemasan dengan total produksi 10 kemasan, BEP (harga) menghasilkan Rp 16.787,88/kemasan lebih kecil dari harga jual yang ditetapkan yaitu sebesar Rp. 20.000/kemasan. Hasil perhitungan pada analisis R/C Ratio sebesar 1,19 dan hasil perhitungan pada analisis ROI sebesar 4,10%. Berdasarkan hasil perhitungan pada metode BEP, R/C Ratio dan ROI tersebut maka usaha Risol Mayo Mozarella dikatakan menguntungkan dan dapat dilanjutkan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Risol Mayo | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 576 - Manajemen Industri |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | A.Md Mochamad Fatchul Huda | ||||||
| Date Deposited: | 28 Jul 2023 02:25 | ||||||
| Last Modified: | 28 Jul 2023 02:26 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/26688 |
Actions (login required)
 |
View Item |
