Manajemen Penanganan Panen dan Pascapanen Tanaman Nanas Madu Jumbo (Giant Honey Pineapple) di Mitra Tani Unggul Semboro

Fadilah, Fadilah (2023) Manajemen Penanganan Panen dan Pascapanen Tanaman Nanas Madu Jumbo (Giant Honey Pineapple) di Mitra Tani Unggul Semboro. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (74kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (39kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (28kB)
	Text (Laporan Lengkap) D31201361_Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan Magang dilaksanakan dengan bobot 20 sks atau setara dengan 900 jam atau 4 bulan yang didalamnya sudah termasuk dengan pembekalan dalam jangka waktu maksimal 1 bulan dan penyusunan laporan maksimal 1 bulan. Magang program Diploma Tiga dilaksanakan pada semester 6 (enam). Kegiatan Magang ini merupakan syarat wajib kelulusan yang harus diikuti oleh mahasiswa Polije agar mendapatkan pengalaman kerja dan keterampilan khusus di dunia industri yang sesuai dengan bidangnya. Mitra Tani Unggul merupakan sentra buah naga, durian, alpukat, jeruk dan jambu kristal yang terletak di Dusun Rowotengu, Desa Sidomulyo, RT.04 dan RW.12, Kecamatan Semboro, Kabupaten Jember. Mitra Tani Unggul merupakan kebun buah dan pembibitan. Mitra Tani Unggul menggunakan Standard Operating Procedure ( SOP ) yang baik tanpa pengawet serta pestisida kimia. Ananas comosus (L.) Merr. cv. Smooth cayenne (Nanas Madu) Smooth cayenne merupakan kultivar terkenal di dunia. Tumbuhan ini tergolong cukup besar, memiliki berat rata-rata 2,3 - 3,6 kg. Kulit buahnya memiliki mata yang rata dan besar. Dasar kuncup mata buah dangkal. Jumlah mata mencapai 150 per buah. Jika sudah tua kulit buah berwarna kuning keemasan. Daging buah berwarna kuning, banyak mengandung air.3 Pengamatan Smooth cayenne dilakukan pada tanggal 18 Juni 2020 dengan mengambil sampel di perkebunan nanas Desa Sugihwaras, Ngancar, Kediri, Jawa Timur. Pengamatan dilakukan dengan mengidentifikasi morfologi akar, batang, daun, bunga dan buah. Pasca panen adalah tahap penanganan hasil tanaman pertanian segera setelah pemanenan. Penanganan Pascapanen Buah Nanas meliputi pengumpulan buah nanas yang sudah dipanen, penyortiran buah nanas yang terdapat memar atau busuk pada buah dan penimbangan buah nanas guna mengetahui berat buah nanas, pengemasan buah nanas menggunakan foam dan keranjang buah serta pengiriman/ pemasaran buah nanas.

Actions (login required)

View Item