Qomariah, Lailatul (2022) Proses Sentrifugal Dan Sugar Handling PT Sinergi Gula Nusantara. [Experiment] (Unpublished)
Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (174kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (187kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (63kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
B32201071_ LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB) | Request a copy |
Abstract
Proses pengkristalan gula dimulai dari Core sampler, lalu berjalan di penimbangan, lanjut ke pembongkaran tebu, lalu di giling di stasiun mill, seteah di giling tebu akan di peras dan nira tebu akan di murnikan di pemurnian nira, lanjut di stasiun penguapan atau evaporator, lalu di pemasakan , lanjut disentrifugal atau stasiun putaran. Sentrifugal yang dimiliki oleh PT Sinergi Gula Nusantara memiliki 2 tipe yaitu, LGF dan HGF dimana kedua putaran itu mempunyai kegunaannya masing – masing. Di sentrifugal terdapat beberapa sasaran mutu yang harus terpenuhi yaitu brix, pol, HK ukuran kristal dan serta warna gula. Setelah dari stasiun putaran lanjut ke proses akhir yaitu sugar handling, proses sugar handling PT Sinergi Gula Nusantara sudah mengunakan fluidized bad sugar dryer and cooler. Pengemasannya menggunakan sugar bin dan juga gudang penyimpanannya yang memadahi semua hasil gula produksi, dan di PT Sinergi Gula Nusantara ini menggunakan sistem FIFO yang dimana Gula yang masuk terlebih dahulu akan di keluarkan terlebihdahulu.
Item Type: | Experiment | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Contributors: |
|
||||||
Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 163 - Teknologi Pertanian | ||||||
Divisions: | Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Teknologi Industri Pangan > PKL | ||||||
Depositing User: | Lailatul Qomariah | ||||||
Date Deposited: | 27 Jul 2023 01:14 | ||||||
Last Modified: | 27 Jul 2023 01:15 | ||||||
URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/25916 |
Actions (login required)
View Item |