Analisis Usaha Bola - Bola Singkong Goreng Isi Keju Di Kelurahan Singosari Kecamatan Keboma S Kabupaten Gresik

Zahra, Sa'idatus Syafira Az (2023) Analisis Usaha Bola - Bola Singkong Goreng Isi Keju Di Kelurahan Singosari Kecamatan Keboma S Kabupaten Gresik. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (365kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (854kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (400kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN AKHIR_SA'IDATUS SYAFIRA A_D31201876-1.pdf Restricted to Registered users only Download (32MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan tugas akhir ini yaitu mampu melakukan proses produksi bola - bola singkong goreng isi keju, mampu menganalisis usaha bola - bola singkong goreng isi keju dan melakukan pemasaran. Pelakasanaan tugas akhir dilakukan selama 4 bulan mulai dari 20 Agustus 2022 sampai 30 November 2022. Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali dan menghasilkan 20 kemasan, artinya dalam pelakanaan tugas akhir ini telah menghasilkan 100 kemasan. Proses produksi membutuhkan waktu 4 jam dengan 1 orang tenaga kerja. Metode analisis usaha yang digunakan yaitu BEP (produksi) sebesar 14 kemasan dari total produksi 20 kemasan, BEP (harga) sebesar 7.199,90 dengan harga jual Rp 10.000, RIC Ratio 1,39 dan ROI sebesar 8,85%. Maka usaha "Bola - Bola Singkong Goreng Isi Keju" di Kelurahan Singosari Kecamatan Kebomas Kabupaten Gresik menguntungkan dan layak untuk diusahakan atau dikembangkan. Pemasaran bola - bola singkong goreng isi keju dilakukan secara langsung dengan menggunakan strategi bauran pemasaran 4P yaitu product (produk), price (harga), promotion (promosi), place (saluran pemasaran) untuk dapat memperkenalkan ke konsumen dan bisa menjangkau secara luas pemasaran tersebut. Produk yang dijual bla-bola singkong goreng isi keju dengan harga jual Rp 10.000, lokasi pemasaran di Kabupaten Gresik dan Jember dan promosi yang digunakan adalah dengan menawarkan produk bola - bola singkong goreng pada konsumen dan promosi melalui sosial media seperti Whatsapp dan Instagram dengan menyebarkan pamflet online (advertising) dalam sistem PO (Pre-Order). Kata Kunci: analisis usaha, bola - bola singkong goreng isi keju

Actions (login required)

View Item