Permatasari, Desylia (2020) Analisis Usaha Nugget Jantung Pisang Di Desa Banjarwaru Kecamatan Sukodono Kabupaten Lumajang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
7. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (163kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (91kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (136kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
24. D31171046_LAPORAN LENGKAP_TA.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) |
Abstract
Tugas akhir ini bertujuan untuk dapat melakukan proses produksi, menganalisis kelayakan usaha menggunakan BEP (Break Event Point), R/C Ratio (Revenue/Cost Ratio), dan ROI (Return on Investment), dan dapat melakukan kegiatan pemasaran usaha Nugget Jantung Pisang. Metode pelaksanaan tugas akhir dilakukan di Desa Banjarwaru Kecamatan Sukodono Kabupaten Lumajang selama 3 bulan mulai bulan Desember 2019 sampai dengan bulan Februari 2020. Metode yang digunakan adalah praktek langsung meliput praktek produksi sampai dengan pemasaran. Hasil dari tugas akhir ini pertama yaitu proses produksi nugget jantung pisang dilakukan sebanyak 5 kali dengan menghasilkan produk sebanyak 20 kemasan untuk satu kali proses produksi. Kedua hasil analisis usaha BEP (produksi) sebesar 15 kemasan dengan total produksi 20 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp 7.667 dengan harga jual Rp 10.000, R/C Ratio 1,3 dan ROI 2,8% maka usaha ini layak untuk dijalankan. Pemasaran yang dilakukan pada nugget jantung pisang menggunakan bauran pemasaran. Pemasaran yang dilakukan dengan menentukan produk yaitu nugget jantung pisang dengan kemasan plastik yang berat bersihn 250 gram dengan harga jual sebesar Rp 10.000 per kemasan serta saluran distribusi yang digunakan dengan pemasaran secara langsung. Lokasi pemasaran berada di Kabupaten Lumajang dan Kabupaten Jember. Sedangkan kegiatan promosi dilakukan dengan kegiatan periklanan menggunakan media WhatsApp dan Instagram serta ada promosi penjualan dengan menggunakan tester waktu di awal kegiatan produksi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Riza Nuraini Octavia | ||||||
| Date Deposited: | 06 Apr 2023 02:06 | ||||||
| Last Modified: | 06 Apr 2023 02:06 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/22153 |
Actions (login required)
 |
View Item |
