Proses Pulping Kopi Menggunakan Mesin Vis Pulper Dan Raung Pulper Di Ptpn Xii Ngrangkah Pawon, Kediri

Al Fanani, Emha Rusly Azriel (2023) Proses Pulping Kopi Menggunakan Mesin Vis Pulper Dan Raung Pulper Di Ptpn Xii Ngrangkah Pawon, Kediri. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (156kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (198kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (153kB)
	Text (Laporan Lengkap) B31190846_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) \| Request a copy

Abstract

Indonesia sangat berpotensi untuk menghasilkan kopi unggulan khususnya di kota Kediri , Jawa Timur. PTPN XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri merupakan salah satu anak perusahaan PTPN XII yang bergerak di bidang agroindustri kopi di kota Kediri. Perusahaan ini menghasilkan produk bahan baku pembuatan kopi dengan kualitas ekspor. Tujuan Praktik Kerja ini adalah Mempelajari dan mengetahui PROSES PULPING KOPI MENGGUNAKAN MESIN VIS PULPER DAN RAUNG PULPER DI PTPN XII NGRANGKAH PAWON, KEDIRI. Metode pelaksanaan Praktik Kerja Lapang ini meliputi: 1) wawancara langsung kepada karyawan dan pekerja PTPN XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri. 2) observasi dan ikut serta dalam proses pengolahan kopi. 3) melakukan dokumentasi,dan presentasi. 4) studi pustaka yang berkaitan dengan pengolahan kopi. Tahap awal pengolahan kopi di PTPN XII Kebun Ngrangkah Pawon sebelum ke proses sortasi pembuatan kopi

Item Type:

Experiment

Contributors: