nalisis Usaha Molen Mini Isi Edamame “MOME” Di Desa Umbulrejo Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember

Ratnasari, Vivi (2015) nalisis Usaha Molen Mini Isi Edamame “MOME” Di Desa Umbulrejo Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) 11. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (203kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14.BAB I PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (78kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (135kB)
	Text (Laporan Lengkap) 24. LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Tugas akhir ini dilakukan di Desa Umbulrejo Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember selama 3 (tiga) bulan yaitu mulai awal Desember sampai akhir Februari. Molen adalah sejenis makanan yang memiliki isian rasa yang manis, gurih, teksturnya yang renyah dan harganya terjangkau dengan ukuran yang berbeda – beda. Ukuran molen yang memiliki bentuk lebih kecil sering disebut dengan molen mini. Molen mini memiliki beragam isian rasa, antara lain pisang, kacang hijau, cokelat. Edamame bukanlah merupakan sejenis kacang – kacangan, melainkan merupakan sejenis sayuran, selain itu menjadi salah satu super foods yaang kaya akan vitamin A, vitamin C, serat dan protein. Metode analisis yang digunakan adalah BEP, R/C Ratio, dan ROI yang mana mengidentifikasi dari titik impas, jumlah pendapatan yang diterima, dan tingkat kembalinya modal, dari hasil yang didapatkan yaitu BEP (unit) = 57 unit, BEP (harga) Rp. 1.431,- R/C Ratio = 1,39 dan ROI = 8%. Berdasarkan ketiga analisis di atas maka analisis usaha Molen Mini Isi Edamame di Desa Umbulrejo Kecamatan Umbulrejo Kabupaten Jember adalah menguntungkan dan layak untuk di usahakan.

Actions (login required)

View Item