Analisis Usaha Tahu Bulat “Petasan” Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

Rohman, Taufiqqur (2019) Analisis Usaha Tahu Bulat “Petasan” Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringakasan) 7. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (367kB)
	Text (Pendahuluan) 13. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (283kB)
	Text (Daftar Pustaka) 18. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (263kB)
	Text (Laporan Lengkap) D31161517_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Tahu bulat merupakan olahan tahu yang dibentuk bulat menyerupai bola. Olahan ini merupakan salah satu varian terbaru dari olahan tahu mentah,saat ini tahu bulat banyak digemari masyarakat dikarenakan harganya yang relatif murah dan terjangkau oleh seluruh masyarakat, terutama menengah ke bawah. Tujuan Usaha Tahu Bulat “Petasan” adalah untuk menaikkan nilai ekonomis dari tahu, inovasi baru dari yang biasa jadi luar biasa yaitu tahu bulat petasan yang didalamnya berisi daging ayam dan cabai, sesuai namanya petasan yang berarti itu punya cita rasa yang pedas. Usaha tahu bulat petasan diharapkan mampu berkembang dan memberikan peluang penyedia lapangan pekerjaan serta menghilangkan rasa bosan konsumen, guna mengetahui sejauh mana suatu usaha dapat memberikan manfaat, maka perlu dilakukan suatu analisis usaha agar dapat diketahui apakah usaha tersebut layak atau tidak layak untuk diusahakan Berdasarkan dari tiga analisis usaha yaitu BEP, R/C ratio, dan ROI. Hasil analisis BEP (harga) menghasilkan nilai Rp 4.430,45 dari harga jual Rp 6.000, sedangkan BEP (unit) menghasilkan 14 unit dari jumlah produksi 20 unit pada setiap satu kali produksi. Hasil R/C ratio sebesar 1,35 maka dari itu usaha Tahu Bulat “Petasan” ini usaha yang mmenguntungkan. Sedangkan untuk hasil ROI sebesar 7 % artinya investasi yang dikeluarkan setiap Rp 1 maka akan menghasilkan keuntungan bersih sebesar 0,07 pada setiap produk.

Actions (login required)

View Item