Analisis Usaha Nastar Bawang Merah ‘Onstar’di Kelurahan Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

Ashari, Emilia Puja (2019) Analisis Usaha Nastar Bawang Merah ‘Onstar’di Kelurahan Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Diploma thesis, POLITEKIK NEGERI JEMBER.

	Text (Ringkasan) 08. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (204kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (91kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (135kB)
	Text (Laporan Lengkap) D31160443_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Nastar merupakan kue kering yang berbahan dasar tepung terigu dan terdapat isi didalam nastar, isinya bawang merah yang sudah digoreng. Nastar Bawang Merah merupakan salah satu aneka macam nastar. Nastar banyak diminati oleh kalangan masyarakat karena dipasaran nastar beredar berbagai ragam rasanya. Nastar Bawang Merah merupakan salah satu kue kering yang ditambahkan isi didalamnya tambahan tersebut adalah Bawang Merah yang sudah digoreng. Nastar ini tidak diberi tambahan perasa buatan sehingga aman untuk dikonsumsi. Tujuan dari pembuatan Nastar Bawang Merah ini dalam Tugas Akhir yang berjudul Analisis Usaha Nastar Bawang Merah „Onstar‟ di Kelurahan Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember ini adalah menjelaskan proses produksi dan menentukan kelayakan usaha pada nastar bawang merah. Berdasarkan analisis usaha yang telah dilakukan menggunakan analisis BEP (unit) dan BEP (harga), R/C Ratio, dan ROI usaha nastar bawang merah dengan nilai BEP (unit) 15 Toples dan nilai BEP (harga) Rp 10.000 dengan harga jual Rp. 13.000 Nilai R/C 1,2 dan nilai ROI 6% maka usaha ini menguntungkan untuk dikembangkan.

Actions (login required)

View Item