Ma’rifah, Nurul (2020) Analisis Usaha Stick Salak Dower Di Desa Wonoasri Kecamatan Tempurejo Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
08. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (153kB) |
|
Text (Pendahuluan)
14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (91kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31171567_LAPORAN LENGKAP_TA.pdf Restricted to Registered users only Download (673kB) |
Abstract
Stick Salak Dower diproduksi karena masih belum ada dipasaran dan mudah mencari bahan baku yaitu buah salak yang sering dijumpai di pasaran bahkan jarang orang yang menanam pohon salak, selain itu harganya juga terjangkau dibandingkan buah lainnya. Stick salak dower memiliki kharakteristik rasa yang gurih dan rasa pedas, masih belum ada yang mengeluarkan produk stick salak hal tersebut membuat stik salak menjadi stick yang tergolong unik. Kegiatan tugas akhir ini dilaksanakan pada akhir bulan yaitu tanggal 5 Desember 2019 sampai dengan 5 Februari 2020 di Desa Wonoasri Kecamatan Tempurejo Kabupaten Jember. Analisis usaha stick salak dower dilakukan selama 3 bulan dengan 5 kali produksi. Tahapan alur produksi stick salak dower terdiri dari persiapan alat dan bahan sampai pemasaran stick salak dower. Pelaksanaan tugas akhir mengenai analisis usaha stick salak dower ini menggunakan 3 metode analisis usaha yaitu analisis BEP (Break Event Point), R/C ratio, dan ROI (Return On Investment). Analisis usaha diperoleh nilai perhitungan BEP unit sebesar 15 bungkus dari kapasitas produksi sebesar 20 bungkus dan nilai BEP harga sebesar Rp 6.759 dengan harga jual Rp 9.000, nilai R/C ratio sebesar 1,3 dan nilai ROI sebesar 7% maka usaha ini layak dan menguntungkan
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 576 - Manajemen Industri | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Riza Nuraini Octavia | ||||||
| Date Deposited: | 09 Jan 2023 07:31 | ||||||
| Last Modified: | 09 Jan 2023 07:31 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/18693 |
Actions (login required)
 |
View Item |
