Analisis Ekonomi Dan Manajemen Pemasaran Telur Ayam Ras Petelur Pt. Telur Intan Farm

Sari, Febriana Lingga (2022) Analisis Ekonomi Dan Manajemen Pemasaran Telur Ayam Ras Petelur Pt. Telur Intan Farm. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (166kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (247kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (163kB)
	Text (Laporan Lengkap) C41180160_LAPORAN PKL TELUR INTAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Praktik Kerja Lapang (PKL) adalah salah satu program kemahasiswaan yang mewajibkan seluruh mahasiswa untuk menganalisa masalah yang ada di lapangan. Manfaat yang diperoleh adalah mendapatkan pengalaman, meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan kerja, mengetahui mengenai manajemen pemasaran telur yang meliputi produk (product), harga (price), tempat (place) dan promosi. Praktik Kerja Lapang (PKL) yang pertama dilakukan selama 2 bulan di PT. Telur Intan Farm Balung Jember Jawa Timur dimulai pada tanggal 16 Agustus 2021 sampai tanggal 14 Oktober 2021. Kandang yang digunakan PT. Telur Intan Farm menggunakan sistem open house yang memiliki 2 flok kandang baterai didalamnya, tatalaksana pemeliharaan ayam petelur fase layer yaitu meliputi manajemen perkandangan, manajemen pemberian pakan, manajemen vaksin dan pengobatan, evaluasi hasil produksi, penanganan pasca panen telur, pelaksanaan biosecurity dan penanganan limbah peternakan di farm. Dalam mendapatkan informasi di PT. Telur Intan Farm penulis menggunakan beberapa metode yaitu melakukan wawancara dengan manajer farm dan supervisor, melakukan observasi dan terjun secara langsung untuk mengikuti semua kegiatan yang ada di farm, dan juga mendokumentasikan kegiatan yang berlangsung di farm untuk dijadikan salah satu bukti terlaksananya kegiatan yang sudah dikuti. PT. Telur Intan Farm merupakan sebuah perusahaan yang bergerak di bidang peternakan. PT. Telur Intan Farm berlokasi di Jalan Ahmad Yani No. 1, Desa Balung Kulon, Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Dalam usahanya PT. Telur Intan Farm memelihara ayam dari fase starter sampai fase layer dengan tiga strain ayam yang dipelihara yaitu Isa Brown, Lohman dan HyLine. Produk yang dihasilkan oleh PT. Telur Intan Farm yaitu telur ayam ras. Pengambilan telur ayam dilakukan lima kali dalam sehari baik pengambilan dari kandang maupun pengambilan telur dari kandang ke gudang telur. Pengambilan dilakukan tiga kali pada pagi hari pada pukul 08.15 – 10.30 AM dan dua kali pada siang hari pukul 13.30 – 14.30 PM. Telur yang dijual di PT. Telur Intan Farm dibagi menjadi 5 kategori yaitu: telur utuh, telur bentes, telur dengan kerabang tipis/putih/abnormal, telur parah dan telur parah sekali. Harga setiap kategori telur berbeda beda. Pemasaran telur ayam dari PT. Telur Intan farm yaitu berada diwilayah Jember, Lumajang, Bondowoso, Situbondo. Telur dikirim dengan menggunakan peti telur dengan berat per peti telur 10 kg dan 15 kg sesuai dengan permintaan pembeli. Pembelian dalam skala besar PT. Telur Intan Farm menyediakan layanan antar kepada pembeli.

Actions (login required)

View Item