Pengendalian Mutu Bahan Baku Nabati Pada PT. Haida Agriculture Indonesia Pasuruan - Jawa Timur

Khalda, Alya Vania (2022) Pengendalian Mutu Bahan Baku Nabati Pada PT. Haida Agriculture Indonesia Pasuruan - Jawa Timur. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Jember. (Submitted)

	Text (Ringkasan) Alya Vania Khalda_D41180667_Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (97kB)
	Text (Bab 1. Pendahuluan) Alya Vania Khalda_D41180667_BAB 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (183kB)
	Text (Daftar Pustaka) Alya Vania Khalda_D41180667_Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (94kB)
	Text (Laporan Lengkap) Full Text PKL.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pelaksanaan kegiatan Praktik Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan pada tanggal 1 Oktober 2021 hingga 15 Januari 2022 di PT. Haida Agriculture Indonesia yang terletak Jl. Kraton Industri Raya No.04 PIER, Desa Curahdukuh, Kec. Kraton, Kab. Pasuruan, Jawa Timur (67151). Dengan metode observasi, wawancara, praktik nyata, dokumentasi, dan studi litelatur. Kegiatan Praktik Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan selama 900 jam yang terbagi menjadi 360 jam untuk kegiatan pembekalan PKL dan proses bimbingan serta 540 untuk kegiatan PKL di lapang atau perusahaan atau setara dengan 20 SKS. Tujuan khusus Praktik Kerja Lapang yaitu mampu menjelaskan serta mampu mempraktikan mengenai pengendalian mutu bahan baku nabati pada PT. Haida Agriculture Indonesia dan dapat mengidentifikasi suatu pemasalahan serta memberikan solusi terhadap pengendalian mutu bahan baku nabati di PT. Haida Agriculture Indonesia. PT. Haida Agriculture Indonesia merupakan perusahaan yang berkecimpung dalam bidang produksi pakan ternak yang terdiri dari pakan poultry dan akuatik. Perusahaan ini selalu mengutamakan mutu produknya untuk memenuhi keinginan pasar. Bahan baku yang digunakan harus sesuai dengan standart internasional perusahaan , tentunya memiliki kriteria khusus untuk bisa masuk dalam perusahaannya. Selain aspek produksi untuk mendapatkan mutu yang baik, perusahaan juga menekankan pada aspek mutu bahan baku yang diterima dan memprioritaskan standar terkait bahan baku yang digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan pakan ternak. vii Pengendalian mutu bahan baku merupakan faktor penting dalam proses pembuatan pakan ternak supaya tetap terjaga konsistensi produk akhir yang dihasilkan. Bahan baku yang digunakan oleh PT. Haida Agriculture Indonesia dalam proses pembuatan pakan unggas yaitu bahan baku nabati. Berikut merupakan bahan baku nabati yang digunakan oleh PT. Haida Agriculture Indonesia dalam pembuatan pakan unggas yaitu, rice bran, corn germ, wheat bran,DDGS, PKM, corn gluten meal, lime stone powder, broken rice, coconut black meal, corn powder, broken noodle, flour gluten, biscuit meal. Bahan baku yang sudah masuk kedalam perusahaan harus mencapai kriteria yang telah diterapkan oleh perusahaan, apabila bahan baku tidak sesuai maka akan dikembalikan kepada pihak supplier. Sebelum menerima bahan baku perusahaan akan melakukan kontrak dengan supplier untuk memastikan bahan baku yang masuk telah memenuhi kriteria perusahaan.

Actions (login required)

View Item