Budi, Selvi Dwi Sekar (2022) Analisis Usaha Waffle Kismis Di Desa Kalipepe Kecamatan Yosowilangun Kabupaten Lumajang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (147kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (150kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (252kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31191890_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Waffle kismis merupakan produk olahan yang terbuat dari tepung terigu serta kismis sebagai bahan utama dan diberi taburan gula halus, waffle kismis ini dapat dinikmati sebagai camilan maupun untuk sarapan. Tugas akhir ini dilaksanakan di Desa Kalipepe Kecamatan Yosowilangun Kabupaten Lumajang dengan lama waktu empat bulan yaitu dari bulan 21 Februari 2022 - 2 Juni 2022. Tujuan dari tugas akhir ini adalah untuk melakukan proses produksi waffle kismis, menganalisis usaha waffle kismis, dan melakukan proses pemasaran waffle kismis. Metode analisis yang digunakan adalah BEP (Break Event Point), R/C Ratio (Revenue Cost Ratio), ROI (Return On Investmen). Metode pengumpulan data yang digunakan berupa metode pengumpulan data primer dan metode pengumpulan data sekunder. Produksi waffle kismis dilakukan produksi sebanyak lima kali dengan pemasaran secara langsung. Hasil yang diperoleh dari satu kali produksi yaitu BEP produksi sebesar 32,9 kemasan dari 48 kemasan, BEP harga diperoleh Rp 3.428,10 /kemasan dengan harga jual Rp 5.000/kemasan, R/C Ratio sebesar 1,45, dan ROI diperoleh 11,9%. Dari hasil metode analisis yang didapatkan, maka usaha waffle kismis menguntungkan dan layak diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Waffle Kismis
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Waffle Kismis | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Budi Selvi Dwi Sekar | ||||||
| Date Deposited: | 31 Aug 2022 08:15 | ||||||
| Last Modified: | 31 Aug 2022 08:16 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/16090 |
Actions (login required)
 |
View Item |
