Pembuatan Mesin Penyikat Lantai Jemur Kakao Tipe Silinder dengan Tenaga Penggerak Motor Bensin

Maulana, Aditya Rusli (2022) Pembuatan Mesin Penyikat Lantai Jemur Kakao Tipe Silinder dengan Tenaga Penggerak Motor Bensin. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) 09. PRAKATA.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (157kB)
	Text (Bab 1. Pendahuluan) 14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (90kB)
	Text (Laporan Lengkap) B31191588_ADITYA RUSLI MAULANA.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (216kB)

Abstract

Kakao (Theobroma cacao L.) adalah komoditi perkebunan yang mempunyai peranan penting dalam perekonomian nasional. Pengeringan merupakan salah satu tahapan proses pengolahan kakao untuk menurunkan kadar air, selain itu juga berfungsi sebagai cara untuk mengeluarkan aroma, warna, dan cita rasa khas kakao. Salah satu metode pengeringan adalah metode konvensional sun drying menggunakan lantai jemur, dimana kebersihan lantai jemur merupakan salah satu hal yang harus diperhatikan. Kurangnya kebersihan pada lantai jemur dapat menyebabkan tumbuhnya jamur dan lumut. Sekarang ini pembersihan lantai jemur masih menggunakan cara konvensional, yaitu tenaga manusia, hal ini kurang efektif karena selain membutuhkan waktu dan tenaga, kebersihan lantai dengan menggunakan cara ini hasilnya kurang bersih. Maka dari itu solusi yang ditawarkan adalah pembuatan mesin penyikat lantai jemur kakao tipe silinder dengan tenaga penggerak motor bensin. Tujuan kegiatan tugas akhir ini adalah membuat mesin penyikat lantai jemur kakao tipe silinder dengan tenaga penggerak motor bensin dan menguji fungsi masing-masing komponen mesin. Metode kegiatan yang dilakukan adalah studi literatur, perancangan desain mesin, pembuatan komponen-komponen, perakitan komponen dan bahan, dan pengujian fungsional mesin. Kesimpulan kegiatan tugas akhir ini adalah dihasilkan mesin penyikat lantai jemur untuk biji kakao dengan spesifikasi sebagai berikut:Dimensi (PxLxT) (880x600m950)mm, kerangka utama Hollow galvanis 30x30mm, ketebalan 3mm, tipe dinding/hopper bak penampung kotoran stainless steel SUS 201, diameter sikat rol 160mm sikat rol nilon, instalasi pipa paralon ¾ dim, dan motor bensin Honda 3.8HP GX 120 Max. Hasil uji fungsional semua komponen bekerja dengan baik dan benar sesuai dengan kriteria pembuatan dan desain fungsional .

Actions (login required)

View Item