Panen Dan Pasca Panen Kale (Brassica oleracea var. acephala) di UD. Bumiaji Sejahtera Kota Batu Jawa Timur

Kurniawati, Aullia Ananda (2022) Panen Dan Pasca Panen Kale (Brassica oleracea var. acephala) di UD. Bumiaji Sejahtera Kota Batu Jawa Timur. [Experiment] (Submitted)

[img] Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (68kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (85kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (3kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
FULL TEXT.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Praktik kerja lapang (PKL) merupakan kegiatan mahasiswa untuk belajar kerja praktis dari perusahaan sehingga mendapatkan pengalaman dan keterampilan khusus dunia industri sesuai bidang keahliannya. Kegiatan magang kerja ini dilaksanakan pada Tanggal 06 September 2021 hingga 31 Desember 2021. Tujuan dilaksanakan PKL yaitu memberikan gambaran pada mahasiswa tentang dunia kerja sesungguhnya, sehingga mahasiswa diharapkan lebih mudah beradaptasi dengan kondisi lingkungan dalam dunia kerja. Pelaksanaan kegiatan PKL dilakukan dengan mengikuti serangkaian kegiatan produksi di UD. Bumiaji Sejahtera mulai dari kegiatan hulu hingga hilir. Hasil kegiatan PKL penulis memperoleh pengalaman sebagai tenaga kerja dalam proses panen dan pasca panen kale. Kegiatan PKL di UD. Bumiaji Sejahtera mencakup seluruh proses budidaya, panen dan pasca panen, pengolahan hasil pertanian, dan pemasaran kale (Brassica oleracea Var. Acephala).budidaya tanaman kale meliputi kegiatan pengolahan lahan, pembibitan, penanaman, pemeliharaan hingga panen. Proses panen yang dilakukan mengikuti jadwal pengiriman dan permintaan dari konsumen. Proses pasca panen kale bertujuan untuk memilih kale yang berkualitas untuk dipasarkan kepada konsumen dan meciptakan inovasi mengenai olahan hasil pertanian sebagai produk turunan dari kale.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorLestari, DatikNIDN001089108
Subjects: 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 152 - Hortikultura
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 154 - Budidaya Pertanian dan Perkebunan
550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran
Divisions: Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > PKL
Depositing User: Aullia Ananda Kurniawati
Date Deposited: 20 Jul 2022 02:03
Last Modified: 20 Jul 2022 02:05
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/13557

Actions (login required)

View Item View Item