Rachmanita, Risse Entikaria and safitri, ayu (2020) Pemanfaatan Minyak Biji Alpukat (Persea americana Mill) sebagai Bahan Baku Pembuatan Biodiesel dengan Pemurnian Water Washing. Jurnal Ilmiah Sains, 20 (2). pp. 88-99. ISSN 2540-9840
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Pemanfaatan Minyak Biji Alpukat (Persea americana Mill) sebagai Bahan Baku.pdf Download (3MB) |
Abstract
Biodiesel merupakan bahan bakar alternatif yang berasal dari bahan bakar nabati dan hewani yang tergolong dapat diperbarui. Bahan nabati yang dapat digunakan sebagai bahan baku contohnya seperti biji alpukat. Biji alpukat yang melalui proses pengepresan menghasilkan minyak dan getah (gum). Proses degumming dilakukan untuk memisahkan minyak dan getah dengan menggunakan asam phospat 0, 5% v/v. Kandungan FFA dapat digunakan pada proses transesterifikasi untuk menghasilkan metil ester dengan perbandingan minyak dan metanol serta lama waktu transesterifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan minyak dan metanol serta pengaruh waktu terhadap rendemen biodiesel dan menentukan karakteristik biodiesel yang dihasilkan sesuai dengan standar SNI 04-7182-2015. Penelitian ini dirancang dengan menggunakan metode Rancang Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktorial yaitu perbandingan minyak dan metanol (1: 4, 1: 6, 1: 8) dan lama waktu transesterifikasi yaitu (30 menit, 60 menit, 90 menit). Parameter karakteristik biodiesel yang dianalisis meliputi densitas, viskositas, bilangan asam, angka setana, nilai kalor, angka iodin dan kadar metil ester yang sesuai dengan SNI 04-7182-2015. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen tertinggi terdapat pada sampel A3T1 (perbandingan 1: 8 dengan lama waktu transesterifikasi 30 menit). Hasil pengujian mutu A3T1 yaitu densitas 968 kg/m 3, viskositas 4, 6037 mm 2/s, bilangan asam 0, 4 mgKOH/gr, angka setana 44, 77, nilai kalor 48, 81 MJ/kg, angka iodine 8, 10 gram/100gram dan kadar metal ester 94, 05%.
| Item Type: | Article | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Subjects: | 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 443 - Teknik Enerji | |||||||||
| Divisions: | Jurusan Teknik > Prodi D4 Teknik Energi Terbarukan > Publikasi | |||||||||
| Depositing User: | Risse Entikaria Rachmanita | |||||||||
| Date Deposited: | 21 Jun 2022 02:10 | |||||||||
| Last Modified: | 21 Jun 2022 02:10 | |||||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/12807 |
Actions (login required)
 |
View Item |
