Mesin Putaran Sebagai Pemisah antara Gula dengan Tetes pada Stasiun Putaran di PG Semboro

Nugroho, Mochamad Akbar (2019) Mesin Putaran Sebagai Pemisah antara Gula dengan Tetes pada Stasiun Putaran di PG Semboro. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 04. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (290kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 09. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (323kB)
	Text (Daftar Pustaka) 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (292kB)
	Text (Laporan Lengkap) B31171232_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan Praktek Kerja Lapang bertujuan untuk meningkatkan wawasan, pengetahuan dan pemahaman mahasiswa mengenai kegiatan perusahaan/industri untuk mempelajari hubungan antara teori dengan proses kerja yang ada di perusahaan/industri. Mempelajari proses pembutan gula dari tebu sebagai bahan dasar hingga menjadi gula kristal sebagai hasil akhir. Praktek kerja lapang dilakukan selama 3 bulan mulai tanggal 23 September – 14 Desember 2019. PT Perkebunan Nusantara XI Pabrik Gula Semboro yang berlokasi di Desa Semboro, Kecamatan Semboro, Jember, Jawa Timur, Indonesia. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan Praktek Kerja Lapang adalah metode observasi, wawancara, penerapan kerja dengan mengikuti seluruh aktivitas yang ada di Pabrik Gula Semboro dan metode studi pustaka. Pabrik Gula Semboro memproses tebu menjadi gula kristal putih melalui sistem karbonatasi (CO2 dan Ca(OH)2) dan mengalami beberapa rehabilitasi dari kapasitas 4000 TCD sampai dengan 7000 TCD dengan sistem pengolahan secara karbonatasi untuk menghasilkan gula premium berupa gula putih. Selanjutnya gula hasil akan dikemas dalam dua kemasan yaitu kemasan 50 Kg dan kemasan 1 Kg. Pemutaran merupakan proses pemisahan kristal gula dari larutan induknya (stroop) dengan dasar gaya sentrifugal dalam alat “putaran” hingga prosesnya sendiri dikenal sebagai proses Pemutaran Gula. Proses pemutaran di PG Semboro menggunakan 20 alat putaran yang terdiri dari HGF (High Grade Fugal) maupun LGF (Low Grade Fugal). Putaran LGF di gunakan untuk memutar massquite yang memiliki kekentalan yang tinggi. Sedangkan putaran HGF di gunakan untuk memutar gula produk.

Actions (login required)

View Item