Tatalaksana Penanganan dan Pengujian Mutu Susu Sapi Perah di KSUD Margo Makmur Mandiri, Kota Batu

Aglistinova, Chrisdina (2022) Tatalaksana Penanganan dan Pengujian Mutu Susu Sapi Perah di KSUD Margo Makmur Mandiri, Kota Batu. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text (Ringkasan)
(PKL) Ringkasan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (26kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
(PKL) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (33kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
(PKL) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (87kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
C31191031_Laporan Lengkap.pdf
Restricted to Registered users only

Download (770kB) | Request a copy

Abstract

Peternakan sapi perah merupakan salah satu usaha yang diminati oleh banyak masyarakat di Indonesia. Usaha peternakan ini berguna untuk meningkatkan konsumsi susu, sehingga kebutuhan susu nasional dapat tercukupi. Sapi perah merupakan ternak ruminansia besar yang diternakkan pada iklim dan suhu yang dingin. Sapi perah dapat melahirkan 2-3 kali dalam setahun. Tujuan dari Praktik Kerja Lapang (PKL) secara umum yaitu meningkatkan wawasan dan ilmu pengetahuan mahasiswa terhadap apa yang terjadi di lapangan, selain itu mahasiswa juga mampu meningkatkan keterampilannya. Mahasiswa juga dilatih untuk berpikir kritis dan luas akan apa yang terjadi dilapangan, karena adanya perbedaan yang didapat dari bangku kuliah dengan dilapangan. Praktik Kerja Lapang (PKL) dilaksanakan pada tanggal 1 September 2021 sampai dengan 31 Desember 2021 di KSUD Margo Makmur Mandiri yang berlokasi di Dusun Brau, Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur. Kegiatan PKL dilaksanakan 3-4 bulan sesuai kebijakan kampus awal yaitu 1 semester. Kegiatan PKL di KSUD Margo Makmur Mandiri yaitu pembuatan pakan konsentrat sapi, pakan untuk pedet, pemberian pakan dan minum pada ternak, perawatan ternak, manajemen pemeliharaan, Kesehatan dan sanitasi kandang, selain itu juga melakukan penanganan dan pengujian mutu susu segar dari peternak rakyat anggota KSUD Margo Makmur Mandiri.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorKustiawan, ErfanNIDN0009097601
Subjects: 200 - Rumpun Ilmu Hewani > 210 - Ilmu Peternakan > 216 - Produksi Ternak
Divisions: Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak > PKL
Depositing User: Chrisdina Aglistinova
Date Deposited: 17 Feb 2022 01:12
Last Modified: 17 Feb 2022 01:13
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/10783

Actions (login required)

View Item View Item