Rony, Mohamad (2022) Analisis Usaha Produksi Ledre Pisang Raja Di Desa Alasgung Kecamatan Sugihwaras Kabupaten Bojonegoro. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (2MB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (2MB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (2MB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31181817_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Ledre pisang raja adalah produk olahan makanan ringan yang diproses dengan tradisional. Makanan ini dapat dikonsumsi kalangan muda sampai orang dewasa dikarenakan memiliki harga terjangkau. Produk ini dapat disajikan sebagai makanan ringan keluarga yang memiliki rasa gurih, manis dan aroma khas ledre. Pisang raja berperan sebagai perasa pada produk ledre ini. Tujuan dari analisis usaha produksi ledre pisang raja, dapat melakukan proses produksi sampai dengan proses pengemasan dan pemasaran, dapat menganalisis usaha dan menerapkan bauran pemasaran produk ledre pisang raja. Pelaksanaan tugas akhir ini dilaksanakan di Desa Alasgumg Kecamatan Sugihwaras Kabupaten Bojonegoro pada 5 Juli 2021 hingga 2 Agustus 2021. Metode analisis usaha yang digunakan yaitu BEP (produksi) dan BEP (harga), R/C Ratio dan ROI. Hasil analisis BEP (produksi) sebesar 9,50 kemasan dengan total produksi sebanyak 14 kemasan, BEP (harga)sebesar Rp. 10.181,7 dengan harga jual Rp. 15.000,-. R/C Ratio sebesar 1,47 dan ROI sebesar 15,53% , maka usaha produksi ledre pisang raja layak untuk diusahakan. Pemasaran menggunakan dua saluran pemasaran yaitu pemasaran langsung dan tidak langsung. Kata Kunci : Ledre, Pisang Raja dan Analisis Usaha
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Ledre, Pisang Raja dan Analisis Usaha | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | MOHAMAD RONY | ||||||
| Date Deposited: | 11 Feb 2022 03:42 | ||||||
| Last Modified: | 11 Feb 2022 03:43 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/10325 |
Actions (login required)
 |
View Item |
